Johannes Burghoff est né à Gand (Belgique) en 1979. Il débute le violoncelle au Conservatoire de Bruges chez Jan van Kelst, ainsi que le piano à Gand chez Sylvia Bernier. En 1998 il entre au Conservatoire royal de musique de Liège pour étudier le violoncelle avec Maryse Douin et la musique de chambre avec Cécile Evrard. En 2001 il intègre la classe de Marc Coppey au Conservatoire de Strasbourg et obtient, trois ans plus tard, le diplôme de violoncelle à l’unanimité du jury et le diplôme de musique de chambre (professeurs : Denis Dercourt et Armand Angster) avec mention très bien. L’année suivante, il obtient le diplôme de perfectionnement dans les mêmes disciplines avec mention très bien à l’unanimité et, en mars 2006, obtient le prestigieux « diplôme de concert » (diplôme interrégional). Il intègre ensuite le cursus de spécialisation en violoncelle auprès d’Alexander Somov au Conservatoire de Strasbourg.
Johannes a suivi les masterclasses de János Starker en 2004, Raphaël Pidoux et Anssi Karttunen en 2005, Marin Cazacu en 2007.
Il se produit régulièrement en concert en tant que soliste, chambriste et au sein d’orchestres. En septembre 2005, 2007 et 2008, il participe au festival de musique contemporaine Musica à Strasbourg.
Johannes est membre fondateur du trio Mistral qui s’est produit à trois reprises au Japon, a effectué trois tournées en Belgique, était deux fois l′invité au festival «Nuevo Mundo» à Maracaibo au Venezuela et donné des concerts en Allemagne, Suisse, Italie et France. De 2003 à 2006 il est membre tuttiste de l’orchestre Beethovenacademie à Anvers (Belgique). Il effectue aussi des remplacements à l’orchestre philharmonique de Strasbourg. Depuis 2010, Johannes est membre de la “Filharmonie” d’Anvers et joue en tant que chambriste au sein de l’ensemble Linea (musique contemporaine), qui a enregistré en janvier 2007 les Folk Songs de L. Berio et Seulement un signe de G. Garcin et en 2009 des oeuvres de P. Eötvös pour le label BMI.
Il enseigne depuis sept ans le violoncelle en France et Belgique.